Sizilien und Italien sind nicht nur bekannt für Olivenöl, Pasta und viele andere Spezialitäten – wahre Delikatessen sind auch die Zitrusfrüchte. Besonders in den
hier in Deutschland kalten Wintermonaten bringen Orangen, Clementinen und Zitronen aus dem Süden ein Stück Sonne in den tristen Winter.
Herrlich saftig, süß und frisch: Navel-Orangen, Clementinen und Cedros sind die pure Lebensfreude und ein Stück Sommer.
Die sizilianischen Navelorangen sind eine besondere Art Orangen, die für ihre charakteristische Süße und Saftigkeit bekannt ist. Diese Orangen sind nach der auffälligen Ausbuchtung an der gegenüberliegenden Seite des Stiels benannt, die einem Nabel ähnelt, daher der Begriff "Navel" (Nabel auf Englisch).
Die sizilianischen Navelorangen werden besonders für ihren süßen und leicht säuerlichen Geschmack geschätzt, sowie für ihre saftige Konsistenz. Sie haben eine dicke Schale, die leicht zu schälen ist, was sie bequem im Verzehr macht. Diese Orangen werden hauptsächlich in Sizilien angebaut, einer italienischen Region, die für die Qualität ihrer Zitrusfrüchte aufgrund des günstigen Klimas und des fruchtbaren Bodens bekannt ist.
Die Navelorangen werden oft frisch verzehrt, aber sie werden auch zur Herstellung von frischen Fruchtsäften und anderen Lebensmittelprodukten verwendet. Sizilien ist bekannt für die Produktion hochwertiger Zitrusfrüchte, und die Navelorangen sind eine der beliebtesten und geschätzten Sorten aus dieser Region.
Arance Navel
drei Varianten: 5, 11 und 14 kg
Ursprung: Sizilien
Klasse: 1
Naturprodukt
19,50 €
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Der italienische kernlose Clementinen ist eine unwiderstehliche Zitrusfrucht bekannt für seine intensive Süße und das Fehlen von Kernen, was das Genusserlebnis äußerst angenehm macht. Diese Clementinen zeichnen sich durch eine dünne und leicht schälbare Schale aus, die das Enthüllen eines saftigen und süßen Fruchtfleisches ermöglicht.
Ihre Form ist in der Regel rund oder leicht oval, und die Farbe der Schale kann von lebhaftem Orange bis zu einem intensiveren Rot bei vollständiger Reife variieren. Der Geschmack ist eine harmonische Mischung aus Süße und leichter Säure, was ein erfrischendes und köstliches Geschmackserlebnis schafft.
Das Fehlen von Kernen macht sie bequem zum Verzehr, ideal für schnelle Snacks oder als integraler Bestandteil von Obstsalaten und Desserts.
Mit Sorgfalt in den fruchtbaren landwirtschaftlichen Regionen Italiens angebaut, sind die kernlosen Clementinen eine authentische Freude im Winter und bringen die Wärme des mediterranen Klimas direkt auf Ihren Tisch.
zwei Varianten: 4 und 8 kg
Ursprung: Italien
Klasse: 1
Naturprodukt
18,00 €
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Die Cedro oder Zitronatzitrone aus Sizilien ist eine besonders hochwertige Zitronensorte, die in der fruchtbaren Erde der Insel Sizilien gedeiht. Diese Zitrusfrucht ist bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität und ihr unverwechselbares aromatisches Profil, das die einzigartigen Bedingungen des Anbaugebiets widerspiegelt.
Die Zedratzitrone aus Sizilien zeichnet sich durch eine dicke, raue Schale in lebhaftem Grün aus, oft gesprenkelt mit dunkleren Nuancen. Die Größe der Früchte kann beachtlich sein, was ihnen ein imposantes Erscheinungsbild verleiht. Die Schale ist mit ätherischen Ölen getränkt, die ein intensives und einhüllendes Aroma freisetzen, das von frischen, leicht harzigen Zitrusnoten geprägt ist.
Das Fruchtfleisch der Zedratzitrone aus Sizilien kann von gelber bis weißer Farbe variieren, abhängig von der Reife. Die Konsistenz ist fest und saftig, während der Geschmack frisch, aromatisch und leicht süß ist. Diese Zitronensorte wird nicht nur für ihre Verwendung in der Küche geschätzt, wo die Schale kandiert oder zum Aromatisieren von süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden kann, sondern auch für die Herstellung hochwertiger ätherischer Öle, die in der Parfümerie verwendet werden.
Die Zedratzitrone aus Sizilien repräsentiert eine Verbindung von Tradition, Region und einzigartigen Aromen, was sie zu einer wichtigen landwirtschaftlichen Ressource und einem Symbol für die Zitrus-Exzellenz der Region macht.
Menge: 1 kg (Größen der Früchte variieren)
Cedro Zitrone
Klasse: 1
Ursprung: Sizilien
8,90 €
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SICILIA BEDDA
Italienische Feinkost Bistro
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